อินทผาลัมเป็นพืชประเภทเดียวกับปาล์ม ผลจะออกมาในลักษณะเป็นช่อๆ โดยในช่อจะมีผลอินทผลัมทรงกลมวงรีเล็กๆ หลายลูกซึงผลไม้เม็ดเล็กนี้ สามารถทานได้ทั้งผลสุกเเละดิบ
เราอาจจะคุ้นเคยกับอินทผลัมอบเเห้ง หรือตากเเห้ง สีน้ำตาลๆ ที่จะพบตามร้านของฝากเป็นส่วนมาก เเละตามท้องตลาดซึ่งอินทผลัมพวกนี้มักจะอบเเห้งเเละนำส่งออกต่างประเทศ เเละทำให้มีราคาค่อนข้างสูงในประเทศไทยก็มีการปลูกอินทผลัมเหมือนกันโดยมักจะถูกนำออกมาขายในเเบบผล
ให้พลังงานสูง ช่วยบำรุงร่างกายที่อ่อนล้า
ไม่มีคอเลสเตอรอล และไขมันต่ำ
เส้นใยอาหารสูง ช่วยลดอาการท้องผูก และระบบขับถ่าย
บำรุงเม็ดเลือด ป้องกันการเป็นโรคโลหิตจาง
อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก
ลดระดับน้ำตาลในเลือด บรรเทาอาการของโรคเบาหวาน เพราะน้ำตาลในอินทผลัมเป็นน้ำตาลที่มีประโยชน์
ช่วยส่งเสริมสุขภาพของลูกในครรภ์ และช่วยเสริมสร้างน้ำนมให้คุณแม่
อินทผลัมกับความเชื่อของชาวมุสลิม
อินทผลัมเป็นผลไม้ที่ถูกพูดถึงในคัมภีร์อัลกุรอานอยู่หลายครั้ง ชาวมุสลิมจึงถือว่าเป็นผลไม้ที่พระเจ้าประทานให้ และเป็นผลไม้ที่สามารถทานในช่วงถือศีลอดหรือเดือนรอมฎอนแทนน้ำเปล่าได้ ซึ่งการอดอาหารของชาวมุสลิมจะทำให้ร่างกายเกิดสภาวะโพแทสเซียมต่ำ การทานอินทผลัมจะเป็นการเติมโพแทสเซียมให้กับร่างกาย พร้อมน้ำตาลที่ดีอย่างฟรุกโตสที่ให้พลังงานกับร่างกายได้อย่างดี จึงทำให้อินทผลัมเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวมุสลิม
อินทผลัมสายพันธุ์บาฮี
อินทผลัมพันธุ์บาฮี มีแหล่งกำเนิดจากประเทศอิรัก และถูกเรียกว่า “แอปเปิ้ลแห่งตะวันออกกลาง” นิยมทานสด ผลมีสีเหลือง เมื่อสุกเต็มที่จะออกสีน้ำตาลเล็กน้อย มีความพิเศษกว่าสายพันธุ์อื่นๆ ที่ทรงอวบกลมกว่า เนื้อกรุบกรอบ รสหวานฉ่ำ และมีความฝาดเล็กๆ ที่ปลายลิ้นเท่านั้น
หากใครยังไม่เคยทานอินทผลัม แนะนำจริงๆ ค่ะ นอกจากมีประโยชน์มากมายแล้ว ยังรสชาติอร่อยอีกด้วย เพิ่งเคยทานครั้งแรกยังติดใจสุดๆ เลยค่ะ แต่แนะนำว่าทานแค่วันละ 3-5 ผลพอนะคะ ไม่งั้นจะได้พลังงานและน้ำตาลเกินกว่าที่ร่างกายต้องการได้
ดูข่าวสารเพิ่มเติม ได้ที่นี่
กีฬาแข่งรถ ข่าวสารวงการรถแข่ง ข้อมูลที่รวดเร็ว ไม่บิดเบือนความจริง 
One thought on “อินทผลัม สุดยอดผลไม้มากประโยชน์”